LE PETIT HÔTEL
DU GRAND LARGE
PORTIVY
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« Je ne vais pas te demander ce que j’ai à faire dans ma cuisine, alors je ne vais pas te dire ce que tu dois faire avec la terre ;
Propose moi des choses… » – Hervé Bourdon

Une série créée dans la confiance et la liberté.

Terre locale ; Vase du fond de la baie de Quiberon ; cendres, coquilles d’huitres, etc…
Cette série est une incroyable symbiose entre le terroir breton et l’art ancestral japonais, présent également en cuisine.

Si vous ne connaissez pas encore le Petit Hôtel du Grand Large, prenez tout de suite des vacances, c’est un lieu d’exception…

www.lepetithoteldugrandlarge.fr/